Глютен
zoom Увеличить изображение

Глютен

Фасовка:
Фасовка:
Заказать
Глютен оптом – это продукт, представляющий собой сухую пшеничную клейковину. Этот продукт служит для того, чтобы иметь возможность сохранять постоянное качество и питательную ценность продукции и производимых товаров.

За последние годы глютен используется в хлебопекарной промышленности гораздо чаще, чем ранее. Это связана с тем, что данная сфера деятельности стала нуждаться в уникальном продукте, способном корректировать свойства муки, которая изначально характеризуется низким содержанием клейковины.

Благодаря глютену, можно добиться улучшенных свойств производимых изделий на основе слоеного теста, а также продуктов, которые готовятся с использованием замороженных полуфабрикатов. Глютен добавляется до замеса прямо в массу муки.

Содержание может изменяться в зависимости от того, сколько клейковины имеется в муке изначально. Глютен дает возможность быстро формовать тесто, сохранять его форму. Вне зависимости от того, какой способ тестоведения был избран, качество теста будет на высшем уровне.

Глютен предупреждает раннее опадание теста. Компания «Крокус» предоставляет своим клиентам только самый лучший клиент от ведущих отечественных производителей.

Узнать цену на глютен оптом в Украине Вы можете, нажав кнопку "Заказать". Наши менеджеры позвонят Вам и предоставят всю необходимую информацию.

Благодарим за Ваш запрос!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Наши услуги

  • 1
    Оптовая торговля
    продуктами питания
  • 2
    Автомобильные перевозки
    по Киеву и Украине
  • 3
    Услуги муковоза
    30 тонн
  • 4
    Дистрибьюторская
    деятельность
  • 5
    Аренда
    складов и офисов
Благодарим за Ваш запрос!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!