Тмин

Одна из реализуемых позиций компании «Крокус» - это тмин оптом. Тмин представляет собой уникальную и очень популярную в мире пряность, обладающую слегка острым ароматом и вкусом.

Именно поэтому тмин широко используется в различных пряных композициях. Популярен тмин в свежем виде, как пряность для творога, масла или салатов. Семена используются, как вкусовой стабилизатор в супах, соусах.

Что касается сушеного тмина, то он широко используется, как добавка к мясным блюдам из таких сортов мяса, как баранина, рыба и свинина, а также в блюдах из овощей. Семена также применяются в маринадах, служащих для засаливания помидоров и огурцов, а также для закваски капусты.

Очень широкое применение любые формы тмина нашли в таких отраслях промышленности, как кондитерская и хлебобулочная. Тмин добавляется во время приготовления ржаного (иногда, и белого) хлеба, булочек, пирогов, тортов, кексов.

Тмин превосходно улучшает качество вкуса и аромата многих напитков, например, пива или кваса. Пряность применяется в качестве ароматизатора для некоторых сортов сыров, ликеров. Сейчас стало популярно применение тмина при промышленном производстве кисломолочных изделий.

Узнать цену на тмин в Украине Вы можете, нажав кнопку "Заказать". Наши менеджеры позвонят Вам и предоставят всю необходимую информацию.